洗完澡,李青峰浑身清爽了走出洗澡间,把换下来的衣服洗干净,晾在屋檐下,随后来到厨房。
见丽蓉在做饭,李青峰也没打扰,拿盆装了一盆鲜辣椒,洗干净剁碎。
吴丽蓉觉得有点呛鼻,皱着鼻子问道:“青峰哥,你剁辣椒干什么?”
说完,还咳嗽了两下。
听到吴丽蓉的问话,李青峰头也没回的说道:“我做点辣椒酱,带到学校了吃。”
“丽蓉,饭做好后,你们就在堂屋里去吃就行,不用等我,稍微给我留一点就行。”
吴丽蓉点头回道:“知道了。”
做好饭,吴丽蓉端着饭菜,招呼在院子里玩的李卫国洗手来堂屋吃饭。
李青峰切了一斤五花肉,剁成肉末,葱姜蒜也剁成末。
起锅烧油,油多放点,先炒肉沫,接着放入葱姜蒜末,煸炒出香味,接着放入剁好的辣椒末,翻炒了两下,顿时一股刺鼻的辛辣味道扑鼻而来。
呛得李青峰也是扭头咳嗽几声:“咳!咳!咳!”
忍着鼻子的不适,里IQ那个风快速翻炒一会,最后放入调味品和酱油,再加点水,然后小火慢慢熬煮个十来分钟就行了。
趁着点时间,李青峰洗干净手中的辛辣味,然后去堂屋里吃饭去了。
吴丽蓉见李青峰进屋来吃饭,给他盛了碗米饭,放到他眼前问道:“青峰哥,辣椒酱做好了?”
闻言,李青峰一边吃饭,一边回话:“还没!正熬煮着呢!”说完,拿着筷子给李卫国夹了块红烧肉吃。
李卫国低头看着碗里的肉,只是他满嘴都是饭菜,顾不得上说话,只能抬头朝李青峰笑了笑,接着休息低头大口吃起肉来。
李青峰笑了笑,迅速吃完饭,回到厨房点了根烟,看着锅中的辣椒酱差不多了,最后加了点盐调味。
李青峰用勺子舀了一点尝了下味道,味道真不错。