不多时,袁三省也回来了,他拿出筐子,倒出一些木耳和一些黏糊糊的像臭鼻涕一样的东西。
“袁大哥,这是什么呀?”安雨墨觉得有些倒胃口,但有忍不住好奇。
“这是地衣,能吃的。”
“啊?这怎么吃呀?”安雨墨有些不敢相信,丁希睿在旁微微一笑,她知道,地衣这种东西可以和鸡蛋一起炒,很香。不过,这是她第一次见新鲜的地衣,在另一个世界,她只在餐馆见过做好的。
“炒一炒就行啊,加点胡蒜炝锅就很香了。”袁三省说道。
安雨墨略走近一步,脸却没有靠近,“这,洗不干净吧。”
“在水里多冲几次就好。”
“袁大哥,你们在哪里找到的,多吗?”丁希睿问。
“我们一队去了南边,在阴凉处生苔藓的地方看到的,不太多,先采回来一些。”
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“嗯。”丁希睿点点头,拍了拍安雨墨:“雨墨,你是厨师,有新的材料可以尝试,多好的一件事情啊。”
安雨墨深呼吸一口气,下定了决心:“好吧,我一会儿试一试,请袁大哥帮忙指导。”
袁三省默默笑了笑:“指导谈不上,你没见过,没做过,我介绍一下而已,你肯定一点即通。”
“袁大哥,这些木耳是……”丁希睿接着问道。
“我是从一棵死掉的枣树上找到的这些,没有毒,不过,要做熟才可以吃。新鲜的木耳不能吃,吃完后人会发痒,皮肤也会红肿起来……”袁三省突然停了停,“抱歉,希睿,你是大夫,应该比我更清楚,不需要我解释。”
丁希睿无奈地笑了,“袁大哥,你常年买卖山林中的食材,是行家,多多介绍些,我们要向你学习。”
新鲜木耳含有光敏性物质卟啉,生吃容易引起过敏症状,想不到袁三省的知识这么丰富,丁希睿在心里默默点赞。
“你们俩就别互相夸了。”安雨墨拉起丁希睿的胳膊,睁着大眼睛看向袁三省:“袁大哥,一个早上,我们小队和陈皮小队都没什么收获,你找到的这些地衣和木耳,能帮村民致富吗?”
“这……地衣不好运输,木耳数量很少,不是随便什么树上长的就能吃,恐怕不行。”
听袁三省这样讲,众人的情绪一下子又低落起来。
丁希睿轻轻点了点桌子,还是很高兴的样子:“没关系,哪怕运不出去,告诉村里人这些东西能吃,改善改善伙食,有助于身体康健,好事一桩。”