有点支支吾吾的说道:“今天～今天营收一共收入十两有余。”

“不错了，你怎么一脸不高兴的样子？”

天雷听了，还是比较满意的，微笑着说道:“一天十两，一个月就是三百两，很可以了，大家努力……”

“东家！”

卢名远打断天雷话说道:“是营收，除去材料成本，我们的毛利只有三成啊！”

“三成也可以了，那样一个月也有差不多一百两的收入不是？”

天雷尴尬的笑了笑，说了一句。

“东家～”

卢名远都快急哭了，这个东家根本就没有做过生意的主啊！

毛利不是纯利润的啊，哪能这么算！

这怎么解释呢？卢队无奈只能咬牙继续说道:“东家，这毛利是指总营收减去材料总价再和总营收的一个对比。也就是说还没把人工和其他费用算进去呢！。”

卢名远用最简单的措辞解释着。

“哦，那么你就直接告诉我净利润就好了啊！”

是，老子是没做过生意，也不懂这么多，作为东家的自己，只要结果行了吧，天雷有点不悦。

“好吧。”

卢名远有点无奈，应了一声。

对于这个狗大户东家，只能轻声说道:“今天我们酒楼的净利润，除去人工和房租、税收等一系列成本后，是一个银币左右。”

“这也不错嘛，大家都能赚钱的同时，我也能赚钱，很好的嘛。”

天雷听完，笑呵呵的说道。

卢名远听了这个白痴东家的说话，青筋微微暴起，有种想上去就是一巴掌呼死他的冲动。

经过短暂的内心自我安慰后，卢队才慢慢平复下心情，轻声说道:“好吧。可是东家，我们今天的食材基本销售一空了，明天早上的食材还得先用钱买。而却根据今天的热闹程度，明天的备货量最起码也得是今天的两倍，钱不够呢。”

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这……

天雷摸了摸口袋的一个银币，内心暗暗叫苦，这是资金周转不开的境地了吗？难怪卢队这种语气，那该怎么办呢？

有了！