第264章 好伺候的神仙客人

老虎酱上次已经拿吕洪文试验过了,调出了他记忆中最接近的版本,椒盐也简单。

将两样酱料都调配完毕后整个菜完成,赵晓婧再次打开系统收集页面。

得,还是5 2%,和昨天练完一样。不愧是名菜,两天几十上百次的练习除了最初改老虎酱和调糊给的2%,其他都是瞎忙活。

叹了口气,赵晓婧这才坐下夹了一块肘子放入口中。

味道一般,不难吃,面糊好像不够酥也不够蓬松,即使她已经尽量搅的浓稠,但还是没有那天吃到的厚,并且还有些腻。

里面肘子的味道和那天吃的倒是挺像,一样寡淡,但是整体味道又比不上那天吃的那份,那份吕洪文都说一般,可见自己做的这版更差。

赵晓婧顿时失去了再尝的兴趣,坐在原地思考了起来。

虽说吕洪文说他在山省吃过的更好吃,但是赵晓婧自己没吃过,凭着他的记忆和描述做,方向不够精准,参考性没那么强。

而且这种名菜,必然有数不清的细节和关窍,想要隔空模仿很难,还不如参考苏雨辰买回来的那份肘子做,最起码自己有衡量标准。

到时只要将激活的菜谱百分值做到6 0,她就可以直接购买菜谱,根据菜谱制作学习了。

主意敲定,赵晓婧再次打起精神,将场景一键重置,重新调味炖煮肘子……

“嘿,妹子醒醒!”蓝发姐轻轻拍了拍赵晓婧,又在虚拟空间重复做了几十次肘子的赵晓婧急忙退出,睁开眼睛。

“真没见过你这么淡定的妹子,做好了,看看吧!”蓝发姐好笑的摇摇头。

这妹子全程洗头发,做头发,剪头发都闭着眼睛,让她动一下她就动,说啥干啥,全程任意摆布,多的一句意见也没有,连发型都是朋友选的。要是理发店每天都有这么好伺候的神仙客人,她做这一行都要乐疯了!