今年村里每家不说手里有很多银子，最起码的十几二十两还是有的，今年的冬天看来可以平安度过。

大门外的空地上收鸡蛋的牌子已经撤了下去，天冷鸡都不爱下蛋，现在还剩下常年收鸡鸭，猪的牌子。

从铺子里撤掉凉拌菜开始，收菜的牌子就撤了。

一边想事一边溜达的何安安，来到了后院，家里还有这么多大缸空着呢？

看来自己又该折腾了。

“灵芝你去把管家叫来”灵芝应了一声，跑去了前院。

两刻钟后管家随着灵芝来到后院，“小姐，你找我何事。”

在灵芝离开的这段时间里，何安安查清摞起来的大缸。

“管家大叔，明天大门外架个收菜的牌子，家里开始收菜，还有让人在这后院搭个棚子，这些缸都搬移下来洗刷干净，我要腌菜。”

何家这次的收菜是大批量的收，村里人家留些自己吃的大白菜和萝卜，其余的全都卖给何家。

青菜冬天不好存放，也只有白菜和萝卜能存下一些。

何家大门外的青菜都快垛成小山，阿奶终于看不下去“安安，你收这么多菜干啥，，那些绿叶菜可不能存，再说咱家也吃不完这些。”

“阿奶，我要腌菜，明天开始，找人把萝卜还有那些都洗干净。”

何安安一听就知道阿奶不同意。

“安安，咱们村家家户户的女人都会腌菜，你腌这些菜根本就吃不完，卖不掉。”

阿爷过来对着阿奶嚷道，“你怎么回事，让你怎么做带人去干就成了，这还没开始，你就给丫头扯后腿。”

何安安眼看着这老夫妻两人要吵吵起来“停，听我说，阿爷这边你别管了，你去猪场那边，帮我看看能有多少猪可以吃了。”

何安安推走阿爷。

转回头看着阿奶道，“阿奶你别生阿爷的气，今天是他的错，他不该跟你嚷。”

看着阿奶消了气，“阿奶，你啥时见过我做的东西卖不掉的，你忘了我有神仙教的法子了。”