“是啊,奶奶,所以后面一锅肯定刚刚好!”
“硬吗?挺好的呀,有嚼劲,不过就是少了点,几下就没了,娘,再来一点呗!”
“是啊,老婆子,这个肉下酒!”
“还吃,都什么时候了,去去去,都走,睡觉去,明天不要早起啊,不干活了?”
李文才乖乖转身,看吧,他就知道,睡吧睡吧,他看过了,锅里还有好几块呢,他今天乖一点,说不定明天他娘多给他一块~
就这样,李奶奶把人都轰走了,让佳佳跟慧红也去睡,自己再稍等一会,把第一口锅里剩下的那一点,继续煮到软烂入味为止,也熄火睡觉去了。
这一碗,老李家人人梦里都是卤牛肉的香味。
因此第二天一早,竟然全部早起了,连蛋蛋都没落下。
“奶奶,好香啊,好吃的吗?”
“是啊,你个小馋猫,醒这么早,一会就给你好吃的啊!”
“娘,早上吃什么?”
“奶奶,我要吃面,牛肉面!”
“好好,都听囡囡的!”
“娘,我去吧,您昨晚累了,您歇歇!”
……
就这样,慧红带着佳佳进厨房忙了。
先是找两个盘子,把锅里已经放凉的卤牛肉,连肉块带汤都舀起来。
然后也不用洗锅,加水,烧开,放面,
同时,卤牛肉块捞起来一些,切成薄片备用。
李奶奶倒是没真去歇着,这都起来了,想着可能需要些配菜,就洗了一些蔬菜进来。
这下刚刚好,菜也扔进沸水里,烫熟后捞起。