呲。

选了没有受潮的干柴，熟练的生火烧水，代表着温暖与希望的火光渐亮，一扫秋雨带来的烦闷。

滚了芝麻的面饼被一个个贴在铁锅上，他做了两种口味，一种椒盐一种糖心，全都烙得干干的，这种潮湿的天气方文林带着吃也不用怕放坏了。

当然，只一个干馍馍总觉得差点意思，他又去抓了一小簸箕的干辣椒，用剪刀斜着剪成长条。

剪好的辣椒条再用筛子过一遍筛，把里面的辣椒籽都筛出来，然后将辣椒冷水下锅，水开之后煮上三五分钟，捞起来沥干水分，这样就能去掉大部分的辛辣味也方便后续挂浆。

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沥干水分的辣椒里加入淀粉、食盐、芝麻、花椒粉等，再打上一个鸡蛋，充分搅拌均匀。

锅里倒油，油温五成热时把辣椒倒进去炸，一边小火慢炸一边用筷子搅动防止粘连。

劈里啪啦声音变得清脆之后就炸好了，捞出来把油控干，趁热加入花椒粉，抛颠簸箕，使炸好的辣椒与花椒粉均匀混合。

就这样，香酥可口的香辣脆就完成了。

油布包上烙饼，竹筒装满香辣脆，灌满水囊，未来三天，方文林就得靠着这些口粮在山里头解决温饱了。

“好香，做了什么好吃的？”

起床闻着香味寻过来的汉子一进灶屋就从身后搂住了云澜的腰，一颗大脑袋沉沉的压在人右肩上，亦步亦趋地跟在人后头转悠。

“香辣脆，你尝尝。”莫名负重的云澜有些无奈地抬起右手，反手轻轻拍了拍那颗圆润的脑袋，左手从簸箕里捻了一颗温热的香辣脆塞进这颗脑袋的嘴里。

新鲜出锅的炸物还带着热意，正如其名，香辣酥脆，越嚼越香，方文林只吃了一口便胃口大开，很想斟上一杯小酒，细细品鉴一番。

“好吃，这东西看着全是辣椒，没想到吃起来倒是不辣。”肚里的馋虫被勾了出来，他终是站直了身体，没再挂人小哥儿身上，自个儿又去簸箕里捻了两口嚼着吃。

“今天时间紧，做的简单，你要是