“素的两文钱一个，五文钱三个。肉的三文钱一个，五文钱两个。”
小四早就定好的价钱报给客人听，背了好几天，早就滚瓜烂熟的了。
“行，那就要三素两肉。”
说话的是个长相颇有福气的婶子，十文钱买上五个饼，算下来还是两文钱一个。
“好勒，您等等啊，马上就做肉馅的。”
小四用小竹铲把做好的饼一个个放置到挂在一边儿的小竹匾里，控油也能晾一晾。然后在面盆里撒上一层调好的肉馅，用筷子搅成一团团的饼坯。
“老板，我也要两荤三素的饼。”
一个面带愁容二十多岁的男子，有气无力的说了这么一句。
“好嘞，您稍等啊，马上就好。”
小四给饼子翻面儿的时候，胡兴已经把素的放进折好的油纸包，只等肉馅的好了，就能给客人了。
“哎，你这怎么还带着被子呢？”
头一个买饼的妇人看着旁边用被子裹得严实的圆状物，很奇怪的问。
“哦，那是做好的蛋花汤，一文钱一碗，要是拿走的话得用您自己的碗。”
胡兴现在不忙，就随口接了一句。
“一文钱一碗？那给我俩饼一碗蛋花汤。”
又来了个客人，点完直接就坐在了后面的桌子边儿。胡兴一手端饼一手端汤，放下东西折回去还送了一碟小菜，碟子不大，半个拳头大小。
“送您一碟自家做的萝卜小菜，解腻。”
“那就多谢老板了。”
客人陆陆续续的来了又走，到申时末收摊的时候，带来的两盆面才买完。兄弟俩正收拾东西呢，就见一个男人跑过来。
“等……等……等等，还……还有……”
男人喘得上气不接下气，话都说不明白。胡兴扶了他一把，让他坐在还没来得及收的小凳子上。
“您是要葱油饼吗？”
小四打量了一下来人，觉得好像见过，大概是先前买过饼的客人，就是试探的问了一句。