“我叫林东,今天刚搬过来,小姑娘,你叫什么名字?”
“我叫何雨水,刚放学,大哥,你这锅里做的什么?味道好奇怪。”
“别换手了,我帮你放炉子里。锅里是大肠,还没卤好。”——几步路的事,林东走到何家门口,把煤球放进了炉子里。
“味道奇怪吗?”——林东心里嘀咕,他觉得挺好的,是加了猪蹄的原因吗?
林东虽然没有正统学过厨艺,基础还是懂的,虽然做菜有些随心所欲,一般味道也不差。
药膳倒是学过不少,可一直没机会发挥本事,应该说,没遇到需要的人。
打开木制的锅盖,轻烟飘上上空,味道确实说不上有多好,应该说是桂皮的味道有些重了,再加上大肠和猪蹄的味道,一点肉味也闻不到。
用筷子捅了捅,已经熟了,只是还不烂,还要二次加工,现在可以捞出来改刀了。
就在林东正往盆里捞东西的时候,贾张氏抱着棒梗站在了林东家门口的游廊外面看着他干活。
这让林东很是不自在,连忙说道:“这位大婶,孩子皮肤娇贵,随便溅身上一点就是一个大包,要是溅到眼睛上,一辈子也就毁了,我可是穷人,你可不能来碰瓷,我也没钱。”
“臭小子,会不会说话,谁来碰瓷了,这什么玩意,味道怪怪的,小心吃了拉肚子。”——贾张氏嘴上不饶人,还是紧急后退了几步。
小棒梗也是把头扭向了一边,看都不带看一眼的。
应该是搁着栏杆没有看到猪蹄,不知道要是看到了,会不会说儿媳妇需要下奶。
把肉肠改刀一厘米左右,刷锅倒油,把改好的肉肠沾面糊放到锅里煎至两面金黄。
这个时候香味终于出来了,是猪肉的香味。
看到已经回到家门口的贾张氏又要过来,都走到半路了。
林东故意着急说道:“这位大婶,你没看到油热的很吗?不会是真的要碰瓷吧?说了没钱就是没钱。”
林东的声音不算大,也不小,中院的邻居至少都能听到,秦淮如一着急,直接跑了出来说道:“妈,要不你把棒梗给我吧!”