“向阳哥,刚才有没有吓到你。”
“傻瓜,怎么会呢,我觉得你做得很好,你很棒!”
露露听到这话甚感欣慰,还好他跟自己的三观是一致的,如果他说出反对的话,那她跟他的关系得重新考量。
林母回到家里,就按照露露说的方法,先把兔肉焖起来,这焖肉发出的香味飘到老远,就是这一阵阵的香味,才吸引了对面那群人。
“娘,以后你不用怕对面那些人,我们与他们已经没有什么关系。我刚才也警告过他们,以后有什么解决不了的事情你一定要告诉我,我来解决。”
耽误了这一会儿,露露他们回到家就开始着手准备炒螺蛳,有高向阳在,她只需动口,由他动手,刚刚好。
炒螺蛳需要准备姜、葱、蒜头、紫苏、辣椒、豆鼓、酱油、白酒、白糖等。
把锅烧热下油,先将准备好的姜、蒜头、辣椒、豆鼓放进去炒香,再将处理好的螺丝放进去翻炒均匀,依次倒入适量酱油、白酒、盐、白糖炒均匀,加水,盖上盖子,煮4分钟左右,打开盖子,放入紫苏及葱炒至变色即可。
这炒螺蛳真是又香又辣,味道飘到老远,跟焖兔肉真的是不相上下,三妞二妞她们虽然从小就认识螺蛳,但却是第一次见到有人煮这个来吃,所以早早转在灶台边看着了,这会闻到这味道馋得不行。
螺蛳刚炒出来,就先盛小半碗给大家尝。
将锅清洗干净,接着煮小龙虾。
准备的材料跟炒螺蛳差不多,现在是没有啤酒就用多一些白酒代替。
先把小龙虾冷水下锅加白酒、姜片焯水后捞起沥干。
锅中油热,加葱姜蒜、小米辣等炒香后,倒入沥干水的小龙虾翻炒均匀,倒入白酒焖煮十分钟,最后加上盐和生抽白糖翻炒均匀即可出锅。
这小龙虾的味道更是不得了啦,露露此刻也馋得要流口水,说着要尝味道就先拿一个来吃了,那久违的味道让她陶醉,吃到她想舔手指。
她也夹了一只让高向阳试吃,高向阳刚吃进嘴里,也感觉那味道真是太鲜美了,也难怪露露说很想吃。
除了露露外,其他人从来都没吃过炒螺蛳和煮小龙虾这些品种的食物,想不到能做到这么好吃,真是太美味了,还没有到晚饭时间,但大家已经吃到停不下来。从没有吃到过这么多美味的东西,感觉这个中秋过得太幸福了。
想到牛棚人多,又都是成年人,而这次的兔肉、小龙虾和螺丝的份量都很大,露露将一大半分了出来盛好放到篮子里,再放进6串葡萄、两个大西瓜让高向阳带回去。
高向阳今天在这边呆的时间很长了,所以忙完这些就提着蓝子往回走,露露忙着吃好吃的,也顾不上他,只挥挥手跟他道别。
牛棚这边也正在忙着做晚饭,今天是中秋节,大家每家都拿出一些不多的玉米粉,做成纯玉米糊糊。
平时是不敢这样吃的,这样吃会捱不到新发粮食下来就要挨饿了,所以平时总会掺一些野菜进来一起煮,吃起来味道是带点苦涩的。