林奶奶将洗干净的肉放到砧板上,又问道:“你饿不饿,要不先泡点米子垫垫?早饭还得一会儿。”
唐知谦摇了摇头,他早上不太喜欢吃甜的。
唐知谦看了眼放在案板上的面盆,想了想问道:“奶奶,这肉是要剁成肉馅包饺子吗?我来吧。”
林奶奶点点头,解释道:“沅沅二叔今天走,我们这讲究上车饺子下车面,前几天小卓还说除夕那天,饺子没吃够,今天早饭咱们吃饺子,也不知道你爱不爱吃,我让你爷去镇上买油条了,你要是不爱吃饺子,就吃油条。”
唐知谦也听说过这个习俗,想到昨天回来时的那碗面条,倒是没想到里面还有这么一层含义。
“不用麻烦,我吃饺子就好。”唐知谦道,又问道:“二叔今天就走?几点的火车,我开车送他们。”
“这,这会不会太麻烦你了?”林奶奶有些意动,现在交通不便,出行也麻烦,尤其是出远门,大包小包的,十分累人。
唐知谦:“没事儿,不麻烦的,都是一家人。”
林奶奶想了想,也是,太见外了反而伤了情分,便笑着道:“那我替他们谢谢你。”
唐知谦:“您客气了,这是我应当做的。”
他说的是真心话,毕竟这也是个表现自己的机会,唐知谦觉得,自己还是很有眼力劲儿的,不比便宜外甥差。
当然,若是林家有需要,他也不介意送套房子给林家。
怎么说呢,男人的攀比心总是体现在奇奇怪怪的方面。
唐?恋爱脑?知谦表示:韩安康能把房子送给丈母娘,他也能。
唐知谦剁好肉馅,林奶奶也把白菜、韭菜洗好了,饺子好不好吃,关键靠馅,所以调馅是门技术活,这点唐知谦就帮不上什么忙了,他厨艺一般,做出来的东西顶多能吃。
没一会儿,馅和面都好了,两人也渐渐熟络起来,说话做事都随意了许多,不似之前那般,客气里带着淡淡的尴尬和拘谨。
厨房空间不大,所以得把馅和面端到堂屋里去包。
林奶奶撒了层面粉到圆簸箕上,开始擀面皮,唐知谦见状,拿起擀好的皮子开始包饺子,放好馅后两手一捏,一个圆滚滚的饺子便出炉了。
林奶奶笑着道:“沅沅之前写信说你饺子包的好看,确实包的好,一个个像是模子里刻出来的一样。”