山山在一旁也开始学着，一边跑，一边喊，“卤肉卤肉。”

“哎呀，你们可算是来了，这下酒菜都吃的没滋味了。”一位常来的大爷骑自行车停在了春红卤肉摊子前面。

“这次您来点什么呢？”建平笑着打开了卤肉桶盖子。

“来半斤猪耳朵，一斤猪脸，再来半斤猪大肠。”大爷指着桶里的卤肉说着，看着这大爷闻着卤肉，默默的咽了口口水。

“好嘞，大爷。”这大爷是卤肉铺的常客，看着他打扮的文质彬彬了，之前生意忙也没有问过这大爷是干什么的。

趁着建平在称肉，春红同大爷唠起了家常，“大爷，一看您就是文化人，您是做什么的呀？”

大爷自豪的说，“你这丫头，看的还挺准，我之前是老师，去年刚退休，现在也没事了，只能喝个酒，这你们不开张，我这喝酒没有下酒菜啊。”

春红不好意思的解释，“前段时间家里有点事，就没有来。”

大爷随意聊着，“你们真是少挣钱了，你们不来，好多人都得去苏二婶家买卤肉，听说她家卖的品种多了不少，有鸭脖什么的，我不爱吃那东西，觉得还是你这卤肉做的好吃。”

建平把称好的卤肉递给了大爷，“谢谢大爷，以后我们一定常开张，不能再停了。”

大爷为两人出着主意，“你们不能老是这样摆摊，得有个自己得店面。”

大爷拿着卤肉高兴的骑着车走了，春红想着大爷说的话，的确是这个道理，自己有个店铺就好了，乡里干什么都方便，村里买肉也不方便，每次还得上这里来。

“建平，咱们要是在乡里也有个店面就好了，这大爷说的也在理。”春红对着建平说。

两人又何尝不想多置办些产业呢，只是现在家里住的房子都还没有收拾好。

“不过我们可以先租个店面，这样摆摊也不怕风吹日晒的了。”春红眼睛一亮。

原本做这卤肉生意，第一个就是要干净，夏天卖卤肉，在外面，又有苍蝇，又热，没准还会下雨。只是春红和建平还没有遇到过夏天，这卤肉是快秋天的时候才开始干的。

不过明年呢，如果还要继续干，肯定不能再这样摆摊了，如果别人看到一堆苍蝇，还有汗的味道，估计都没有胃口吃下去了。

春红心想，一定得有个自己的卤肉铺子才行。

两人正想着，忽然传来了一股香喷喷的气味，冬天的冷风一吹，这香味直冲鼻子。

“妈妈，我饿了。”山山指着香味传来的地方。