“我知道了，待会就过去。”陈钧点点头，表示自己知道了。

几分钟后，陈钧将熬煮好的火锅汤底盛进铜火锅，擦了擦手便走了出去。

食堂的大门口正站着一位穿着皮围裙，后腰部分还挎着一把杀猪刀的宽脸汉子。

陈钧扫了一眼，便瞧出这汉子应该是个养猪杀猪的好手。

“陈主任？”宽脸汉子远远地就开始打量陈钧，等走近了才试探性的问了一句。

陈钧点了点头。

“哎，陈主任好，我叫庞大车，是街道那边养猪的，你们轧钢厂今天要了好几头猪，我是负责给你送猪的。”庞大车笑着说道。

“猪呢？”

陈钧扫了一眼，连根猪毛都没瞧见。

“这里是食堂，我可不敢把猪赶到这，陈主任您跟我来。”庞大车憨厚一笑，领着陈钧向仓库的方向走去。

在仓库的门口，陈钧便看到了四五头已经捆好的大肥猪，每一只个头都挺大的，看来是精挑细选出来的。

“不错，这几头猪养的挺好，肥膘看着就不少，快有三百斤了吧？”陈钧随口说道。

庞大车咧了咧嘴：“没错，这头已经超三百斤了，其余的都在二百七八十斤。”

说完，庞大车指了其中一头说道：“陈主任你选这头吧，这头最大。”

“行！”陈钧点点头，随手从兜里摸出香烟给庞大车让了一根：“虽然已经下班了，但我还得去食堂忙一会，要不你七八点那会猪送到南锣鼓巷就是五号吧。”

这么大的活猪，陈钧自己搞回家倒也有些麻烦。

而庞大车他们送猪的，肯定有板车。

庞大车接过香烟没舍得抽，放在鼻子下闻了闻便小心的装进了兜里。

“没问题陈主任，我们不仅负责送货，还负责杀猪解猪，七八点的时候我就把猪送过去。”

打听清楚南锣鼓巷九十五号的位置，庞大车便招呼同伴往板车上抬猪了。

陈钧则返回食堂，检查了一下食材，便开始调配火锅蘸料。

处理完火锅，陈钧没歇着，而是马不停蹄的开始准备工程师们的夜宵。