此时宴席已经到了尾声，苏檀没急着走，吃饱了就放下筷子，听着同桌的人闲话家常。

可听来听去也是些内宅鸡毛蒜皮的事，听得人头大。但宴席还没完，她还不能在这会儿就离开，就告了声罪离席去别处坐着。

这么一坐，苏檀又接到了两个蛋糕单子，一个跟先前那人一样，是自家吃的，所以只要了一个单层的。

另一人说是贺侄女新婚，所以直接定了个三层的大蛋糕。

其实相比三层来说，苏檀更愿意做一层两层的。因为层数越高越容易垮，而且一个不小心就容易磕碰坏。

所以苏檀还是现场收钱开票，以免出现费半天劲儿好不容易做好了，结果对方又不要了的情况。

好在对方痛快，觉得横竖都要付钱，只要东西好了，早付晚付都是一样的。

况且看今儿这情形，袁家跟面前这个女掌柜的关系好着呢，单论这一层，对方也愿意先把钱付了。

蛋糕第一天亮相就收到了三个单子，两个大的一个小的，除去材料和人工，毛利润起码有五六两，可把苏檀高兴坏了。

等寿宴结束了，她去跟老夫人告辞，好回去预备材料。

本来今天这个生日蛋糕苏檀是不打算收钱的，毕竟关系都这么好了，且对方还提供了这么好的机会让她推广，再为了一个蛋糕收钱就没格局了。

但老夫人决意不叫她白忙活，愣是给了十两银子，“你当做工钱也好，当做喜钱也好，你让老身出了这么大个风头，老身愿意给。”

这宴席办得完美，老夫人今儿是真高兴，跟苏檀说话时都忍不住想笑。

苏檀本想再推辞，但俗话说长者赐，不敢辞，况且也算是沾沾喜气，也就顺势收下了。