有头天震撼的数钱场面吊着，第二天曹月华就接着学做酸菜。

一连折腾了四五天，出缸的酸菜才被苏檀打上还可以的标签。

她兴致冲冲地走了，苏氏私房菜也迎来了开业第一个难关。

倒不是有人抢生意，而是曹月华离开后不久就开始下起了雪。

这场雪来得忒急，不到一炷香功夫，地面就堆了厚厚一层。

荷花站在门口张望，担心她娘回去路上不好走，又没带个蓑衣啥的，万一淋一头一身的雪，回去指定要生病。

苏檀则是担心这么大的雪财神爷们会不会出来吃饭，她走到房檐下伸手一接，好几片硕大的雪花落在掌心上，顷刻间化成了水。

闻老太也担心这事，店里菜都备好了，万一学生们来不成，那些菜就都浪费了。

好在不一会儿曹月华又顶着一身雪花回来了，说牛车没法走，“听赶车的人说城外雪更大，来时牛车就打滑，险些落到路边的沟里去。”

闻老太闻言吸了口凉气，她怕家里也下这么大的雪，那要不了多久就能把房子给压塌了。

但这会儿担心也是多余，横竖也回不去，她叹了口气，接着站着门外听动静。

没过一会儿，县学的钟鼓声响起，有学生撑着伞三三两两的过来，但来得人数两只手都能数得过来。

苏檀心不在焉地炒了点菜，收拾干净锅灶就坐在店门口出神。

那个最大的财神爷今儿没来，但使唤了家里人过来了。

一辆马车顶着风雪驶向苏檀的店门口，赶车的是个年轻小厮，被雪花眯地睁不开眼，勉强停稳车，想跳下来去后头取脚凳，却被地上的雪哄了一跤，一个出溜滑劈了个叉跌坐在地上。

马车里的人听见动静，掀开帘子问怎么了。

苏檀这才看见来人是袁府的管家，她急忙冒着雪过去打招呼。

管家稍稍落了点帘子，大声道：“苏娘子在就好了，我家三公子让我来说一声，他今儿就不来尝新菜了，雪太大来不成。”

头两天苏檀就琢磨要把酸菜肉沫粉条也上架，刚提了一嘴袁骛就说要来尝鲜，她好不容易找了粉条的供应商把价格压下来，这下又不成了。

不过下雪是天意，人为没办法干预，她道：“不要紧，等天晴来也是一样的。”

管家笑了笑，等赶车的小厮爬起来，马车又踏着雪走远了。

习惯了平常热热闹闹的午市，乍一冷清下来还有点不适应。苏檀坐在后院的灶口拨弄里头的火星，探头往大堂看，几张桌子都没能坐满。

这些人也都是县学的学生，他们不像袁骛那样有人给送饭，可也不想吃膳堂那没滋没味的饭菜，才顶着风雪来苏檀店里吃。

要是平常也不用走这么远，直接在县学门口吃了完事，但今天雪下的大，那些摆摊的一早就扛不住收摊走了，想吃也没地方吃了。

闻老太坐在大堂门口唉声叹气，仨小子站在房檐下东张西望，奈何这会儿路上连行人都看不见几个，斜对过好几家店都打烊了。

曹月华和荷花站在柜台后，琢磨雪一停就得往回赶，“地里还剩点萝卜没拔，也不知道你爹你哥他们有没有去看看，万一再给冻烂了这个冬天的菜就没了。”

有钱的冬天会在自家砌个暖房用来种菜，乡下庄户人家冬天的菜就只有萝卜菘菜这两样，想换个花样都没别的选择。

万一再出个差错，那这一个冬天就只能吃咸菜下饭了。

“也不急这一时。”闻老太听见这话劝她再等几天，“雪后路不好走，别为了那点子菜再出个啥事，那不划算。”

“老嫂嫂说的是哩。”曹月华叹了口气，顶着门外地上的花白出神。