蜜桃子腌起来粉嫩嫩的,若是包裹在桃花饼里就显得不那么出众,而且烤完之后颜色也会变深。
若是能像桃子馅料那样通身都是粉嫩嫩的,再用模具压出好看的形状,说不定会比桃花饼卖的还好。
小主,
杨冬湖在家琢磨了几天,后来想到或许能用裹汤圆的糯米粉来做。
糯米圆子糯叽叽的惹人怜爱,用糯米粉蒸出来的点心也比烤出来的更嫩。
再稍加山樱桃或是桑葚的汁水染成淡粉,与糯米粉的白色交相辉映,犹如长在树上刚成熟的嫩桃一般。
还是和桃花饼一样,杨冬湖先做了几份打算试试卖的如何,若是卖的好了再多做也来得及。
现在赶着乞巧节是个好日子,这回的点心名字不能像桃花饼那般随意,配个好听的名字到时当节日的茶果子正合适。
思来想去,还是诗经里的那句诗与这点心最相宜。
桃之夭夭,灼灼其华。
杨冬湖一拍手,就叫桃夭糕。
赵方初没读过多少诗书,杨春晓亦是,二人不知道这诗说的什么,但光听名字确实比桃花饼好听不少。
新做了点心,杨冬湖得亲自跑一趟镇上,节日将临,镇上正热闹,刚出了时兴的簪子赵方初惦记了许久,今儿就打算去镇上买个回来留着过节戴。
朱翠兰头一回大方给他拿了银钱买簪子,还叮嘱让他挑好看的买,别省银子,她前两日才给赵方初裁制了件新衣裳。
杨冬湖的也有,不过他成了亲也不打算打扮好看去挑汉子,今年的夏衣都是入夏刚做的,还新着,他便将那衣裳压在了箱底,留着来年再穿。