苏家的屋子小,所以就是在院子里面摆了几桌子酒。
动工虽然是喜事,但基本也不会大办。
所以每一桌也就是一个墩子菜外加一大盆二合面的馒头而已。
而墩子菜,其实就是用猪油炒的大锅菜,里面放什么全看这个季节有什么。
但土豆和粉条是这道菜里面基本都有的。
另外阔气的人家,还会在锅里放上几筷子肥肉,谁能吃到就看本事了。
苏北安也不是吝啬的人,知道吃饱好办事的道理。
所以给墩子菜里也放了肉,肉切的是小拇指大小的块儿,这样捞到的人也会多些。
因为之前不知道胡保国他们要来,苏北安也没额外准备什么菜。
苏二壮觉得只一个墩子菜配上二合面馒头有些怠慢了领导,悄悄让春苗婶子带人回家去把家里剩下的最后一只鸡捉了过来。
另外还在他家地里摘了些豆角青菜、拿了几个鸡蛋和一小袋白面过来。
拿过来和赵萍处理了之后做了一道土豆烧鸡,一道豆角烧肉,又弄了个青菜蛋花汤凑够了三菜一汤。
就是蒸馒头有些来不及了,春苗婶子只能用开水和面,烙了几张烫面饼子。
……
等烫面饼子烙好了,也差不多要开席了。
考虑到胡保国的身份,苏北安和苏二壮一起搬了一张桌子进屋。
将专门做的三菜一汤连同烫面饼子摆在了桌子上.
胡保国一眼就看出了招待自己的菜比外面多了两道,还多了一盆汤!
连吃的主食都不是二合面馒头,而是白面做的烫面饼子!
他也没有主动提出来让众人不自在,而是喊了苏北安和苏二壮一起坐下,又让赵萍和春苗婶子带着苏长欢也坐了下来。
一边找了个话题聊天一边夹着桌上的菜吃。
胡青峰是第一次吃农家菜,吃的很香,甚至觉得吃起来比国营饭店的味道都差不了多少。