周大舅一听,便也随他们去了,俩孩子与他亲近,他心里也高兴!
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周成贵给做了一份酸菜鱼一份水煮鱼,用的都是袁未给的调料方子和做法,蒸了一份糯米圆子和八宝酥鸭,炒了豌豆苗并红薯藤,最后做了一份冬瓜汤。
周成贵的手艺很好,不仅将袁未教给他的饭菜都做的极好,而且传统的地方菜,口味也很不错,想来之后的食肆生意是不愁的。
饭后,袁未把带来的梨子罐头拆开,道:“大舅,快尝尝我的酸梨罐头!”
周大舅今年秋收的时候是收到过袁家的酸梨的,满满一篮子的酸梨,吃了半个月才吃掉。
此时看见这泡在水里的梨片,直觉自己牙齿不保。
他忙摆手道:“这东西我吃不了,就是看见这梨子,我就觉得口水要流出来。还是你们孩子吃吧!”
袁未和袁旭两人看着周大舅惧怕的模样,对视一眼笑了出来。
袁未让成贵另取了汤碗,舀了一些梨子罐头出来,道:“大舅,我拿糖水煮过,现在不酸的,不信您快尝尝。”
周大舅将信将疑地吃了一口,确实不酸,且吃进口中自有一种舒心的感觉。不自觉间就将一碗梨子糖水吃完了。
周大舅抹了下嘴角,称赞道:“妞妞就是厉害,这么酸的梨子,竟然变成这么好吃的吃食,着实是有几分本事”
袁旭也道:“起初只是在府城赶考时买到一份没吃过的糖水,一时稀奇便买了一罐带回来,不成想,妹妹吃过就会了。”
袁未笑了笑,道:“嗐,我就是瞎琢磨的,主要还是梨子太酸了,实在是下不了口,只能做成罐头慢慢吃了。”
几人吃过晚饭又说了一会话,直到天色暗下,周大舅才把他们送回家。