洗漱过后的两人,并排躺在床上,方婆子还在脑海中回味那肉松的滋味,她问道:“那肉松也是你搁在梦里学的?”
袁未差点忘了自己曾经糊弄方婆子的借口,她怔了一下才想起来,然后道:“哎,对,这也是在梦里学的,奶,明儿个我早起些,给你们做一些成品出来,让你们当早点吃。”
方婆子知道她孙女是个勤快的,便道:“成,回头我叫你起。”
第二天一早,天亮了没一会,方婆子已经磨好了豆浆,她反身到正院里准备叫孙女起床,就见袁未打着呵欠穿衣服。
方婆子心疼地上前摸了摸她的后背,道:“不成你再睡会,那什么饼子咱今儿就不做了,瞧你这一天天辛苦的,又要去上学,又要顾着家里生意,可别累坏了。”
袁未看着方婆子心疼她的模样,笑了一下,道:“奶,都没什么的,我再辛苦也比不得你们,等下我洗把脸就清醒了。”
袁未越是这样说,方婆子越是心疼她,她道:“奶再累,奶中午能在家眯觉,你能吗?得,奶给你补补吧!你说说今晚想吃点啥?”
袁未看着方婆子那真切的目光,想了一瞬道:“那我想吃黑鱼豆腐汤!要放嫩豆腐,煮的滋味更鲜。”
方婆子应了。
袁未的口味一直不重,加上胡氏还在调理身体,方婆子还有阴虚火旺的毛病,所以她也不会吃辛辣刺激的食物,影响家里人的治疗效果。
早上的厨房忙忙碌碌,这边的烤炉房也开始工作了。
只见袁未先给烤炉烧火,然后便开始和面,胡氏跟在她旁边学。
只见袁未先是活了一个常规的水油面团,又活了一块油酥面团,等面团醒好之后,她将两块面团擀到了一起,分成大小相等的剂子。
一旁的胡氏拿着擀面杖,学着她的模样,将分好的面剂子反复擀成牛舌状后又卷起,反复 两三次后,肉松饼的酥皮便做好了。
取出昨晚做好的那盆猪肉松,调入先前做好的绿豆沙,慢慢包进酥皮里,再用一个做好的竹圈一框一按,一块浑圆的肉松饼就做好了。