袁未看她奶已经变成了财迷的模样,笑道:“奶,葛根得长两年才能取粉,两年的时间,您还不如种山药呢,起码一年一收。”
眼看家里人已经就着来年是种山药还是种葛根讨论起来的时候,袁三郎插了一句话道:“爹娘,能不能先吃饭?吃完饭再说,儿子好饿。”
方婆子这才回神,催促着家里赶紧吃饭,吃完饭她还得用锅呢!
家里几个人都知道奶孙俩在捣鼓新玩意,吃完饭一个个都赖在厨房不走。
袁未也不介意,正要指挥的时候,方婆子把人全都轰了出去,只留了一个周氏帮她烧锅。
“一个个的不省心,知道那么多干什么,每天接触那老多人,一不小心就能被人套话,那不就成了别人家送上门的营生。”方婆子口中念念有词。
袁未听了只得失笑,不得不说,她奶危机意识还挺重。
冬天天暗的早,袁未一边指挥,一边举着油松给她奶照明,
家里的蜡烛都紧着她哥读书在用,其他人就用从山上砍回来的油松照明。
“先放两大勺砂糖,小火熬出糖色,再把豆干下进去,上匀颜色,再加水没过豆干,多放点盐,再加酱油,调料包。”
方婆子一边心疼用料,一边问道:“下多少酱油啊?”
袁未就着火光看她奶一脸肉疼的表情,只好道:“您要不舍得加太多酱油,放点茶叶也是行的。”
方婆子立马放下酱油罐,从橱柜里摸出茶叶来,“这茶叶自家种的不要钱,多来点。”
袁未看着她奶的动作,嘴角露出一丝笑意,上前帮她奶把酱油添上,用勺子搅匀,又点了一点汤水尝尝味。
觉得盐味够了,又交待道:“先大火煮开,翻一下,临睡前再烧一下,
夜半您和我爹起来磨豆腐的时候,再烧一次火就行了,到时候您自己也掰一块尝尝味。
卤水也不用倒,明天再用一次,这天气坏不了。”
方婆子点点头“哎,行,我记下了。”她又看了锅一眼,问道:“那明日我是让你爹去大集卖还是去县城卖?”
袁未想了想,道:“奶,按照我们现在定下的价格两文钱三块,去大集恐怕买的人不会很多,
毕竟大家的生活水平摆在这里,每天能拿出来花用的也就那几文,