第147章 冬笋排骨汤

“耶,太棒了,赵爷爷,那你快教我包包子叭。”苏桃迫不及待的开口说着。

“不急,我再试试其他人调制的馅料。”

依次试过去后,赵师傅对他们每个人都进行了鼓励和问题阐述。

对于赵师傅的说话方式,大家都很能接受。

因为他一开口,会先肯定所有人做的好的地方,然后用十分温和的方式指出需要改正的地步。

就比如针对吴刚调制出来的青椒茄子馅儿。

赵师傅是这么说的。

“吴刚啊,你的青椒茄子馅儿搅拌的很好,放进去的调料都充分融合进了食材中,让这份馅料保持了它的美味和新鲜。”

“不过,若是下次再调制青椒茄子馅儿时,把食盐拿到其他调料后面放,会更好一些哦。”

各种馅料准备好后,接下来便是包包子环节了。

因为大家已经有了包饺子的经验。

所以在学习包包子这件事情上,赵师傅只教了一两遍,孩子们就都学会了。

倒是那几个兼职老师中,有人以前从未下过厨,进过厨房。

饶是赵师傅手把手的教了好几遍,仍有人捏出来了好几个破洞的包子。

不过还好,到最后,在大家的齐心协力下,三锅三层高的包子成功入了锅,开始上锅蒸了。

这个过程中,赵师傅也没闲着。

他又开始教大家用冬笋做其他吃的了。

“接下来,我教大家一道冬笋排骨汤的做法。”

“据我观察,大家对于排骨,都是比较喜欢的,对吧?”

“对对对,排骨超好吃的,我喜欢。”

“排骨很好啃,我也喜欢。”

“我觉得排骨玉米汤好好喝。”

“我喜欢红烧排骨。”

“我喜欢糖醋小排。”

“……”

听着大家你一言我一语的话,赵师傅微笑着继续开口。

“不仅排骨玉米汤好喝,排骨和冬笋放在一起炖汤,那也是另外一种美味呢。”

“来,大家看看,这个排骨呢,我之前已经放在冷水里浸泡了差不多一个多快两个小时了。”

“因为泡了那么久,所以已经把里面的杂质全都泡出来了。”

“至于需要用到的冬笋,我们需要将它切成滚刀块。”