一旦她把赵爷爷的手艺学到手了,那以后她想吃什么,就可以自己做什么了。
想吃多少,就做多少,嘻嘻。
“想学我教你。”
“我现在调的这个是芹菜猪肉馅儿。”
“这个很简单,剁好的猪肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀,少量多次加入葱姜水搅拌。”
“切碎的小芹菜加盐杀出水分,挤干后加入到肉馅里。”
“然后加入葱花、生抽、老抽、胡椒粉,十三香等搅拌就可以了。”
“怎么样,学会了没?”
“嗯嗯,会了!”苏桃点头。
“小姑娘挺聪明呀,下次有机会了,让你试试。”
“好呀好呀。”
“那现在,你们先包芹菜猪肉馅儿的饺子吧。”
“好!”
包饺子这活儿吧,好多人都会。
孤儿院里以前吃的饺子,就是大家坐在一起包出来的。
只不过,大家只会一种包法。
很快,赵师傅又把其他几种馅料也做了出来。
“这个鲅鱼馅儿的,就包成月牙形状吧,我教你们!”
“嗯嗯。”
“那这个羊肉胡萝卜的嘞?”
“这个包成元宝的。”
“莲菜大肉的捏?”
“这个可以包成圆的。”
“三鲜的呢?”
“三角形。”
“……”
在赵师傅的亲手教导下,大家学会了一种又一种的包饺子新方法。
到最后,连花瓣状的、风车样的,葵花样的和金鱼形状的饺子都有。
可把这些小萝卜头们给乐坏了。
当然,要说这些人中谁包饺子的速度最快,除了赵师傅外,当属安保人员章强了。
他的速度,袁园老师都比不过。
就连屏幕里的网友们都惊呆了。
她们也是万万没想到啊,一个看起来五大三粗,话也不太多的男人,包饺子的时候,竟然这么迅速,这么灵巧。
饺子太多,得下好几锅。
好在厨房里有联排灶台和大铁锅。
在三大锅的饺子下锅后,赵师傅开始动手调饺子汁儿。