小兕子连忙搬来小凳子。“兕子也要帮忙。”

“你负责剥蒜。”陆行舟给她放了一只浅口碗，“蒜皮不能混进食材里，剥完以后数一数有多少瓣。”

小兕子剥了两瓣，便开始研究蒜皮为何会一层层脱落。李丽质看了一眼，没有出声，反倒将鲍鱼翻了个面，认真刷洗壳上的泥沙。

陆行舟处理鲍鱼时，李丽质一直盯着他的手。等刀尖沿着边缘划开，她才发现对方动作极稳，几乎没有浪费肉。

“这种食材如此珍贵，你却拿刀便能处理？”

“以前出海时处理过很多海货。手熟了，知道从哪里下刀。”

“你以前经常出海？”

“科考、救援、设备维护，什么都做。海上不等人，出了问题也没人替你收拾。”

这句话说得平静，李丽质却听出了一点不愿提及的意味。她没有继续追问，只将刷干净的鲍鱼壳放到一旁。

中午，厨房里飘出浓郁的酱香。

陆行舟把切好的鲍鱼放入锅中，加了葱姜、酱油和少量糖，锅盖合上的时候，香味很快充满整个生活区。小兕子坐在餐桌前，双手托腮，眼睛一直盯着厨房屏幕上的倒计时。

“还有三分钟。”陆行舟看了一眼时间。