周佑真的是很实诚一个孩子,自从林安教了他灵力的使用方式以后,连着三天都泡在厨房里练习,虽然练习的最终效果和没练差不多,但其坚持不懈的毅力值得赞扬,于是林安把他去除过杂质但不太成功的肉重新加工了一遍,绞成肉馅做成了香肠,煎了份肉肠犒劳对方。
周佑一边蔫了吧唧的吃肠,一边问:“师父,我练了好几天怎么都没大进展啊?”
林安拿竹签扎香肠,香肠外壳被煎的脆脆的,发出喀嚓一声:“正常,普通人练个两三年才能到我这个程度。”
周佑觉得心态好了一点,问:“那您练了多久?”
“俩月。”林安头也不回,又吃了一口肠。
什么叫大气运啊,有大气运的人当然也有异于常人的天赋,林安在灵厨一道上极有天分,除了最开始感知食材这一步耗时一年多之外,其他地方都进步飞速,远超同门。
被打击到了的周佑又蔫回去了,半死不活的吃着香肠,半晌又问:“那师父有没有诀窍啊?怎么让灵力尽可能多的留在肉上?”
林安这回细想了一下,“你把食材想象成块凹凸不平的砖石地,凹下去的地方有泥土覆盖着,灵力就是往下落的雨水,雨水把土都冲出去,然后自己留在坑里,这差不多就是灵肴的原理。”
如果说这种经过污染的食材是崎岖不平的地面,那未经过污染的普通食材就像平坦的地面,上面有点灰但不多,雨水冲走了灰尘之后能够留住它的地方也只有薄薄一层。
“雨水可以冲刷走泥土,但没办法在砖石的地面上砸出一个坑,虽然也有水滴石穿的说法,但太费时间精力,我不建议。”
林安一番话说完,就见周佑陷入了沉思,似是在消化。
“你在这思考吧,”林安两口把饭扒拉进嘴里,然后道:“我串门去了,晚上我要吃蒜泥白肉和糖醋里脊。”
收徒弟嘛,就是为了伺候自己的,有周佑之后林安也不怎么吃外卖小吃摊了,都让周佑做。
关键孩子人也老实,丝毫不觉得被当了苦力,干起来不仅尽心尽力还挺高兴。
林安美滋滋的吩咐完,提上两大串煮好的香肠准备出去溜达一下。
肠衣是就地取材用的林木兽肠子,灌完肉馅之后下锅煮熟,想吃的时候稍微加工一下,或者直接吃也行。