烧烤不论是什么食材都能完美接纳,而且也不挑厨具,只要有一个火堆就可以,相当朴实又不失美味的烹饪方式,所以林安带来的调料非常多都是孜然辣椒等烧烤用得上的干料。
但没想到出了意外,原定的野外徒步成了在各个村庄之间辗转,有了炖汤炒菜的条件,孜然这些香料都没怎么用上,其他的反倒见底了。
他们很快升起了火堆,等柴火成了木炭状之后,在简易的烤架上堆满了虹膜环柄,边撒调料边翻面。
“多烤一会儿。”林安说。
菌子中毒绝大多数的原因都是因为烹饪菌子的时候过于在乎鲜嫩的口感而导致没熟,于是出现幻觉,被抬进医院。
林安绝不会犯这种低级错误,宁愿多烤一会儿也不吃半生不熟的。
都这么谨慎了肯定不会中毒了吧。
虹膜环柄表面的水分在高温烤制下逐渐蒸发,略带焦香的味道是炭火接触食材留下的独特风味,盐粒孜然则在烤制过程中渗入蘑菇的每一个细胞,提升整体味道。
它口感有些类似金针菇或者海鲜菇,微微脆,内部天然的草本香味会伴随着每一口咀嚼在口腔中迸发,轻微的嘎吱脆响让人欲罢不能。
林安本人相当