庄子上的地多，不可能都雇长工，佃户是必不可少的。这样的话，对佃户，就要讲好规矩，也要和他们处好关系，恩威并施。

方嫂子和魏嫂子带着几个丫鬟开始记录屋里的东西。

“李管家，魏管事，你们看看库房里有些什么，都登记在册。能用上的东西别浪费了，用不了的，也都处理了。每个地方，都巡视到，不要留死角。”

沐以安能想到的暂时也就这么多，其他的，就让下面的人去办吧。

穿来古代，虽然有很多不便，很多不确定因素，但是有一点是前世没有享受到的，那就是古代的奴仆制度。

虽然刚开始不适应人口的买卖，但是习惯了以后，真是觉得不错。

事情都交代下去了，沐以安没什么事了，她自己到院子里溜达，好好看看这座院子的格局。

李管家他们去了两个仓库，里面是空的。也是，新粮食马上就要下来了，旧的粮食应该卖了或是抄家的时候，被抄走了。

粮仓修的很大，很结实，没有漏雨的迹象。

李管家他们把仓库的门打开，通通风，麦子要收获了。

离开仓库，又去了牲口棚。

“按照账本上的记录，这里的牲口但是不缺，马匹，耕牛，骡子，都在。”

“东家，这个月能开工钱了吗？”

李管家顺着声音看过去，一个弓着腰，有些驼背的中年男人走了过来，一脸希翼又带着忐忑。

“你是负责照顾这些牲畜的？”

“是的，东家。我已经在这干了好几年了，之前一个月一开工钱，上个月没开，这个月我没开。”

男人没办法，家里有生病的人，银钱不能断，不然，就没法抓药了。

“一会给你开，这个庄子换了主人，我是管家。你继续照顾好这些牲畜，工钱不会短了你的。”

“谢谢管家老爷，谢谢管家老爷。”

中年男人说的不伦不类，他没见过什么世面，不知道怎么称呼。

“我姓李，叫我李管家就行。怎么称呼你，叫什么？”

“我叫胡大根，大伙都叫我大根子。”

李管家让胡大根在这里等一下，一会就把工钱给他送过来。

李管家先回去查账，真找到牲畜喂养这块，按照上面的记的工钱，找宋账房支了铜板。