“唉！怎么想起来做东坡肉了？”顾楠见桌子的东坡肉，色泽红润鲜香，好奇地问道，毕竟这群小孩子刚开始虽然很爱红烧、酸醋之类的，但对于东坡肉偏爱的不多。

“这不是熊棕过来吗？雀彩为了迎合他，让我备的，不过一也备二也备，就一起多备些，这不你赶上了。”灵芝放好菜，一脸好笑地说起今早之事道。

“好吧！虽然我更偏爱红烧，但东坡也不错。”顾楠听了倒有些意外，熊棕过来自己竟然不知道。

“那你们尝着，我去给你们上菜。”灵芝见顾拍动筷后，便打招呼直接去了后厨道。

“尝尝！”

“好吃！如何做的？”上官璟浩试着尝道，这是一种与刚才鱼完全不同的体验。

“说起这东坡肉，还有个很有意思的典故。

东坡肉最早的发源地是江苏徐州。1080年，苏轼被贬至黄州时，因当地猪多肉贱，他发明了这种烹饪方法。

因为苏轼在杭州任知州时，曾组织民工疏浚西湖，并筑堤建桥，改善了西湖的景观和水利条件，所以杭州的老百姓为了感谢他的贡献，过年时抬猪担酒来拜年，苏轼便将猪肉分送给参加疏浚西湖的民工们，这道菜因此得名“东坡肉”。

而东坡肉的烹饪方法也很有讲究，通常使用半肥半瘦的猪肉，加入香葱、姜、黄酒、冰糖等调料，慢火焖制而成，至于成品菜色泽红亮，肥而不腻，香糯可口，深受人们喜爱。

这道菜不仅在江南地区广受欢迎，还逐渐传播到全国，成为一道经典的汉族传统名菜，属于浙菜系和川菜系。”顾楠听他不仅吃，还提起来源，一时兴趣也给他介绍起来道。