现在的杀猪菜，也就是农村遇到什么好是，或一块猎到刀些的猎物，多放些肉，放些菜，大锅乱炖，因为调料、配菜是整个村子凑出来的，也不算少，味道也不错，但要说多精细，像血肠、猪大肠这些是绝对没有的。

这些东西就是老百姓，除了特别贫困的，实在没东西吃的，其他人就是剁碎了喂鸡鸭，也不会自己吃。

所以现在的杀猪菜，大部分都是肉，像血肠、猪大肠这些是没有的。

但舒潇潇怎么可能放过这些好东西呢？

于是她两边忙活。

一边和霍风商量怎么做杀猪菜。

霍风有厨艺在手，只是没有做过怎么粗犷凶悍的菜，但在舒潇潇的普及下，很快就上手了。

野猪是杂食动物，摄入也较为均衡，又需要自己找食，运动量也比较大，身上肥肉也很少。

但肥肉再少，也有两头野猪呢，加起来炼油绝对够了，肥肉大部分基本用来炼油，油出差不多的时候，加入准备好的，野葱、蒜、姜，香味一下子就出来了。

闻着香味，舒潇潇拿出来自己之前准备桂皮、八角，香叶，还友情赞助了一包辣椒面，一下锅，那辛辣的滋味，惹得旁边的几人直打喷嚏，味道就辛辣，却又深深刺激着你的蓓蕾和嗅觉，让人欲罢不能，沉醉其中，直咽口水。

霍风虽不解菜里为什么要放桂皮、八角，香叶这些药材，但鉴于这段时间根据舒潇潇的说法做出的美食很少有翻车的时候，且闻着味道也更香了，就凭借这味道，这些药材就不是乱放的，菜肯定也差不到哪里去。

只是暗自记下步骤，准备以后再问，不然当着这么多人的面，不是显得他什么都不懂吗？