负责杀猪的管事，喊得嗓子都快哑了，整个人忙得晕头转向：“这些猪蹄，猪脑袋，猪尾巴，猪心，全部低价卖了！”

杀猪场外边，摆着一圈木头板充当的案板！

上面摆着一颗颗硕大的猪头，猪尾巴，猪蹄。

价格比市面上的还要便宜一两文钱。

怀朔镇大大小小的食肆，全都派人守在这里，就是为了抢购这些低价的猪肉！

最近因为果子酒的事儿，怀朔镇新来了不少胡商，原本打算走的胡商，也决定临时再多留几日。

一时间，在怀朔镇竟然很难找得到一间有空余铺子的客栈和民宿！

夏家食肆，除了一直做招牌菜的焖羊肉，现在又多出来一道东坡肉！

这道菜一推出，就受到食客们的一致好评！

食客们们一个个吃得嘴里直流油！

“夏掌柜，你这手艺可以啊，没想到做起猪肉来，入口即化！”

食客们一边吃着一边夸赞道。

夏掌柜乐得合不拢嘴，这道东坡肉是百味饭店的大厨开班教授的。

人家大师傅直接就在课堂上说了，这门手艺是大将军家的秘方！大将军为了发展云州经济，特意拿出来的！

大家伙儿学会之后，一定要尽心尽力地做，不要偷工减料，辱没了东坡肉的名声。