宋阳问：“那渔业局怎么说？”

李不讲继续说：“渔业局也不知道原因，只知道是草鱼的一种。结果还是渔业局一个从ZS来的研究员说这是脆肉鲩，用豌豆喂养出来的。一般做涮鱼片火锅或者鱼片粥，整个事情才真相大白。”

几人笑了起来，鲁平山咽下一片鱼肉说道：“其实吧，有些东西都是没用正确的方法才导致的误解，不过有些东西却是只有老一辈才能懂的…”

邱老点头：“确实是，我年轻的时候去了杭州，被一个好友带去了西湖边的一家餐厅吃饭，点了一盘西湖醋鱼。当时吃只是觉得酸甜口的不适应，但毕竟是好友请客，也就没说什么…”

何潇接着邱老的话说：“就是没想到到了现在，您当年觉得只是口味不适应变成了连当地人都嫌弃的不行的菜品，甚至还有当地的说正确吃法是端着西湖醋鱼站在西湖边，夹一口放嘴里，同时连盘带鱼一块丢湖里。”

余婉不可置信道：“啊？有这么夸张吗？我还想着找天和不讲哥去尝尝看呢！”

宋阳也不是很相信这个说法：“真的假的？那我们下次去杭州，一定要试试这个‘正确’的吃法。”

邱老笑着摇头：“你们年轻人真是好奇心重。不过话说回来，美食这东西，确实是需要时间和经历去品味的。就像这脆肉鲩，如果不是知道它的来历，谁会想到它和普通的草鱼会有这么大的区别呢？”

李不讲点头道：“没错，美食的魅力就在于它的多样性和未知性。有时候，一个小小的改变就能带来完全不同的口感体验。”

鲁平山也赞同地点头：“正是如此。这些年我走过很多地方，尝过各种各样的美食。每一种美食背后都有它独特的故事和文化。这也是我这么多年来一直热衷于品尝美食的原因。”

何潇笑着说：“老鲁你可真是咱们中的美食家。等哪天有机会，你带着咱们一起去尝尝各地的特色美食如何？”

余婉兴奋地举起手：“好啊好啊！我也想去看看外面的世界，品尝更多的美食。”

宋阳和李不讲也纷纷表示赞同，鲁平山苦笑道：“行行行，我都觉得咱们是不是物以类聚了，都